top堅さ★★★☆☆
草加せんべいといえば「かたやき」ですが、「かたやき」よりも薄い生地のおせんべいを作りました。
埼玉県産のお米からおせんべいになるまで約1週間。
明治40年創業以来変わらぬ「むしろ」による天日干しで引き出されたお米の甘味はそのままに、小さなお子様やご年配の方など、堅いおせんべいな苦手なかたにもお楽しみいただる一枚です。
なごみ石も職人が一枚一枚丁寧に炭火手焼きで焼き上げています。
原材料：うるち米（国産）・しょう油（大豆・小麦含む）/調味料(アミノ酸等)
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