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かたやきは苦手。という方のためにうすやきのおせんべいを作りました。かたやきと同じ生地を少しうすくしました。:★★★☆☆
こちらもかたやき同様、天日干しで旨味の増した生地を職人が一枚一枚丁寧に炭火で焼き上げました。噛むほどにお米の甘味がお口の中いっぱいに広がります。
乾燥機を使えば2〜3時間でできる工程を天日で2〜3日かけてじっくり乾燥させます。ただ外に干しているのではなく、その日の日照り具合、湿度、風、によって干す時間を変えています。まさに職人技です。
とても手間のかかる工程ですが、これをすることで生地の旨味が全く違うのです。
また天日干しで作った生地は自然乾燥がゆえに曲がって乾きます。曲がっているので機械焼きができないのです。
炭火で職人が一枚一枚丁寧に焼くことによってじっくり焼き上がりさらにおいしさが増します。
こだわりぬいて作った昔ながらの草加せんべいを是非ご賞味くださいませ。

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草加せんべい なごみ石(うすやきせんべい)
10枚入 

670円(税抜)

柔らかめのおせんべいがお好みのかたに
堅さ★★★☆☆


草加せんべい なごみ石(うすやきせんべい)
5枚入

335円(税抜)

柔らかめのおせんべいがお好みのかたに
堅さ★★★☆☆


草加せんべい なごみ石(うすやきせんべい)
1枚入

75円(税抜)

柔らかめのおせんべいがお好みのかたに
堅さ★★★☆☆


草加せんべい なごみ石(うすやきせんべい)
個包装5枚入

375円(税抜)

柔らかめのおせんべいがお好みのかたに
堅さ★★★☆☆



草加せんべい なごみ石(うすやきせんべい)
個包装10枚入

750円(税抜)

柔らかめのおせんべいがお好みのかたに
堅さ★★★☆☆


草加せんべい
味くらべ 10枚入

915円(税抜)

小宮のせんべい 全種類の味がお手軽にお楽しみいただけます。 


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