堅さ★★★☆☆
旧河越領内茶園限定の『河越茶(ほうじ茶)』をお砂糖に混ぜ、ほのかにほうじ茶が香る甘辛なおせんべいに仕上げました。
草加せんべいといえば「かたやき」ですが、「かたやき」より少々やわらかめの生地を使用しています。
こちらも一枚一枚手焼きはもちろん、お醤油も一枚一枚手付け、ほうじ茶の入ったお砂糖も一枚一枚手付けで仕上げています。
草加せんべいと河越茶のコラボレーションをお楽しみください。
お米からおせんべいになるまで約1週間。太陽の恵みをたくさん浴びた生地を職人が丹精込めて、一枚一枚丁寧に炭火で焼き上げています。
噛むほどにお口の中に広がるおいしいお米の甘味。老舗だからこそ出せるこの味を是非ご賞味下さい。
原材料:うるち米(国産)・しょう油(大豆・小麦含む)・砂糖・茶(国産)/調味料(アミノ酸等)
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