堅さ★★★★★
小宮のせんべいで一番歯ごたえがある一枚。堅いおせんべいがお好きな方にお勧めです。
草加せんべいの代表的なかたやきせんべい(沖の石)の約2枚分の分量が一枚になっているので、一枚で十分な食べ応え。
かたやきより厚みが増すので、歯ごたえも十分です。
左:石がさね 右:沖の石
うるち米からおせんべいになるまで、約1週間。
明治40年創業以来、「むしろ」による天日干しと炭火手焼きにこだわり続けています。
季節によって天日干しの時間を変えるのはもちろん、その日の日照り具合、温度、湿度に合わせながら丁寧に作ったおせんべいはお米の甘味が違います。

手作りゆえにできる1枚1枚の個性もお楽しみください。
小宮のせんべいで一番歯ごたえがある一枚。堅いおせんべいがお好きな方にお勧めです。
草加せんべいの代表的なかたやきせんべい(沖の石)の約2枚分の分量が一枚になっているので、一枚で十分な食べ応え。
かたやきより厚みが増すので、歯ごたえも十分です。

うるち米からおせんべいになるまで、約1週間。
明治40年創業以来、「むしろ」による天日干しと炭火手焼きにこだわり続けています。
季節によって天日干しの時間を変えるのはもちろん、その日の日照り具合、温度、湿度に合わせながら丁寧に作ったおせんべいはお米の甘味が違います。

手作りゆえにできる1枚1枚の個性もお楽しみください。
原材料:うるち米(国産)・しょう油(小麦含む)・調味料(アミノ酸等)
10枚入 1300円(税別)
5枚入 650円(税別)
1枚入 140円(税別)

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